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Cardi
Mercoledì 07 Gennaio 2015 09:45 | Scritto da Cristina Bruno |
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CardiCarducci di S. Erasmo, gobbi del Monferrato o comuni, i cardi sono sempre una verdura appetitosa e dalle molte qualità benefiche. Una ricetta classica li vede soffritti con l'aggiunta di formaggio grana e burro.
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