Spezzatino di seitan con peperoni e zucchine
| 
| 
Seitan con peperoni e zucchine
Ecco un'altra ricetta vegetariana a base di seitan e verdure. Accompagnata al couscous è un ottimo piatto unico.
Dosi per quattro persone: 2 zucchine, 2 peperoni, 2 cipolle o 2 porri, 4 porzioni di seitan, sale, olio, peperoncino.
Tagliare a dadini le verdure e cuocerle in padella con un cucchiaio d'olio e un po' di sale. Appena cotte aggiungere il seitan tagliato a strisce e un pizzico di peperoncino. Lasciar cuocere altri dieci minuti. Si accompagna bene con il couscous.
Per preparare il couscous dobbiamo farlo rinvenire con una dose di acqua calda pari al suo peso. Possiamo poi aggiungere dell'olio o un po' di burro.
| < Prec. | Succ. > |
|---|
Articoli correlati
Oggi
Ore [09:56:30]
Servizio
AVVISO
Per motivi tecnici, il login, la registrazione di nuovi utenti, l'inserimento dei commenti e la funzione di ricerca sono stati disabilitati. Ci scusiamo per gli eventuali disagi.
Tag Cloud
aggiungere persone cucina cuocere ricette minuti preparare pizzico tagliare piatto cipolle padella peperoncino verdure peperoni ricetta zucchine tagliato cucchiaio dadini ottimo cucchiai seitan strisce cuocerle rinvenire accompagna lascia porzioni taglia aggiunge venire vegetariana ungere prepara couscous
