Italian Arabic Chinese (Simplified) English French German Hebrew Portuguese Russian Spanish
Home Cucina

Cucina

Pancake all'olandese (pannenkoeken)

Pannenkoeken

Stufi della solita pizza? Tanto per cambiare provate i pannenkoeken, un tipico piatto olandese simile ai pancake ma farcito con tutto quello che si vuole, dolce o salato. Di facile preparazione può essere un ottimo piatto unico da presentare agli amici per una cena informale.

Pannenkoeken

Leggi tutto...

Hamburger di farro con salsa verde

Hamburger di farro con salsa verde

Una ricetta rapida per i vegetariani che rende più appetitosi gli hamburger di farro. L'idea è quella di servirli con la salsa verde. L'acciuga normalmente presente nella salsa può essere sostituita da olive verdi in modo da rendere la preparazione completamente vegetariana.

Hamburger di farro con salsa verde

Leggi tutto...

Sepe roste (seppie alla griglia)

Sepe roste

Nella cucina veneziana il pesce è di casa. Le seppie sono cotte in ogni modo: fritte, in umido con il nero o senza, alla griglia. Le "sepe roste" sono le più facili da preparare, basta solo un po' di attenzione a non arrostirle troppo altrimenti si induriscono.

Sepe roste

Leggi tutto...

Maritati con le cime di rapa

Maritati con le cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa sono un classico della cucina pugliese. Come variante usiamo i maritati, misto di orecchiette e maccheroni, per dare più vivacità al piatto. Il procedimento è simile a quello già visto per il condimento con i broccoli, con la pasta rigorosamente cotta nell'acqua della verdura.

Maritati con le cime di rapa

Leggi tutto...

Altri articoli...

Oggi

Domenica, 22 - 12 - 2024
Ore [20:48:35]

AVVISO

Per motivi tecnici, il login, la registrazione di nuovi utenti, l'inserimento dei commenti e la funzione di ricerca sono stati disabilitati. Ci scusiamo per gli eventuali disagi.

Blogroll

Valid XHTML 1.0 Transitional CSS Valido! Licenza Creative Commons

Questo sito utilizza i cookie per la gestione delle funzioni disponibili, per le statistiche e per la pubblicità. Premendo il tasto AGREE si accettano tutti i tipi di cookie. Potete comunque cancellare i cookie dal vostro browser o utilizzare una estensione che li blocchi. This site uses cookies to manage the features available, for statistics and advertising. Pressing the button AGREE accept all types of cookies. However, you can delete cookies from your browser or use an extension that blocks them. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information